Kan şekeri dengesinin sağlanmasında, “ne yediğimiz” kadar “yemekten sonra ne yaptığımız” da büyük önem taşıyor. Uzmanlar, bu hususun öğün içeriği kadar kritik olduğunu vurguluyor.
Diyetisyenler ve diyabet eğitimi uzmanları, yemek sonrası gerçekleştirilecek basit aktivitelerin kan şekerindeki ani artışları önleyebileceğini ve metabolizmayı olumlu yönde etkileyebileceğini ifade ediyor. İşte, sofradan kalktıktan sonra uygulayabileceğiniz üç etkili strateji:
10 Dakikalık Yürüyüş
Yemekten hemen sonra yapılacak hafif fiziksel aktiviteler, vücudun glikoz tepkisini yönetmede son derece etkili bir yöntem. Diyabet eğitmeni Amy Kimberlain, hareket halindeki kasların kan şekerini anında yakıt olarak kullandığını ve bu sayede kan dolaşımındaki şekerin birikmesini engellediğini belirtiyor.
Araştırmalar, yemek sonrası yapılan 10 dakikalık kısa yürüyüşlerin, 30 dakikalık uzun yürüyüşlerle benzer etkiler yarattığını ortaya koyuyor.
Dışarı çıkma imkanı olmayanlar için ev içinde bulaşıkları yıkamak, masayı toplamak veya kısa süreli merdiven inip çıkmak da insülin duyarlılığını artırma açısından faydalı bir alternatif sunuyor.
Glikozu “Yıkamak” İçin Su İçin
Yemek sırasında ve sonrasında yeterli miktarda su tüketimi, kan şekerini doğrudan düşürmese de vücudun bu süreci daha iyi yönetmesine yardımcı oluyor. Su içmek, kan hacmini koruyarak glikoz konsantrasyonunu seyreltirken, böbreklerin fazla şekeri vücuttan atmasına da destek sağlıyor.
Tatlı İhtiyacına Lifli Bir Dokunuş Ekleyin
Yemeği bir meyve veya lif açısından zengin bir atıştırmalıkla tamamlamak, glikoz tepkisini yumuşatabiliyor. Diyetisyen Grace Derocha, çilek gibi yüksek lif içeren meyvelerin veya chia tohumlu pudinglerin, karbonhidrat emilimini yavaşlattığını ifade ediyor.
Tatlı tercih etmeyenler için ise yemeği kimchi veya turşu gibi fermente gıdalarla sonlandırmak, sindirim sürecini kolaylaştırmanın yanı sıra glikoz metabolizmasını da düzenliyor.
www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans
ve Rek. Tic. A.Ş’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
