Araştırmanın ilgi çekici bulgularından biri, keto diyetini uygulayan erkeklerde birkaç hafta içinde kalp ve böbrek dokularında hasar görmüş hücrelerin biriktiği ve bu hücrelerin bölünmeyi durdurduğu tespit edilmiştir. Kadınlarda ise aynı diyet sürecinde dokuların genellikle normal seyrini koruduğu ve yaşlanma belirtilerinin gözlemlenmediği bildirilmektedir. Uzmanlar, bu durumun arkasında östrojen hormonunun yer aldığını, bu hormonun hücreleri metabolik strese karşı koruyucu bir rol oynadığını ifade etmektedir.
ERKEKLERDE HIZLI HÜCRE YAŞLANMASI GÖRÜLDÜ
Araştırma kapsamında keto diyetiyle beslenen erkek farelerde, kısa bir süre içinde iltihap belirteçlerinde artış, oksidatif stresin yükselmesi ve yaşlı hücrelerin kalp ve böbrek gibi organlarda yoğun birikimi gözlemlenmiştir. Dişi farelerde ise benzer bir duruma rastlanmamıştır. Östrojen seviyeleri düşük olan yaşlı dişi farelerde de erkek farelerde görülen hasarların ortaya çıktığı saptanmıştır. Bu bulgular, diyetin etkisinin yalnızca biyolojik cinsiyete değil, aynı zamanda hormon seviyelerine de bağlı olduğunu göstermektedir.
Uzmanlar, erkek farelere ek östrojen verilmesi durumunda keto diyetinin neden olduğu yaşlanma belirtilerinin ortadan kalktığını ve antioksidan takviyelerinin oksidatif hasar ile iltihaplanmayı azalttığını vurgulamaktadır. Bu sonuçlar, keto diyetinin vücudu yüksek metabolik stres altına soktuğunu ve hormonların ile savunma mekanizmalarının bu stresi dengelemede önemli bir rol oynadığını ortaya koymaktadır.
KETO DİYETİNİN İNSANLARDAKİ ETKİSİ NET DEĞİL
Uzmanlar, hayvan deneylerinin doğrudan insanlara uygulanamayacağını belirtse de keto diyetinin etkilerine ilişkin elde edilen verilerin son derece dikkat çekici olduğunu ifade etmektedir. İnsanlar üzerinde yapılan bazı gözlemsel çalışmalar, keto tarzı diyetlerin özellikle LDL kolesterol seviyesinde belirgin bir artışa neden olabileceğini göstermektedir. Araştırmalar, erkeklerde metabolik stres ve inflamasyon riskinin daha yüksek olabileceğine işaret etmektedir.
Buna karşın, keto diyeti, tıbbi gözetim altında uygulanması gereken durumlarda—özellikle ilaca dirençli epilepsi gibi nörolojik hastalıklarda—etkili bir tedavi seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Ancak uzmanlar, uzun süreli ve gelişigüzel keto uygulamalarının risk taşıyabileceğini, özellikle erkeklerin bu konuda daha dikkatli olmaları gerektiğini vurgulamaktadır.
