Diyete başlayan kişilerin ilk aldığı kararlardan biri genellikle beyaz ekmeği tamamen hayatlarından çıkarmaktır.
Bu durum, ekmek tüketiminin kilo alımına etkisini belirgin bir şekilde ortaya koyarken, halk arasında sağlığa en zararlı yiyecek denildiğinde akla gelen ilk şey ekmek oluyor. Ancak bu bilgi doğru değildir.
Sağlık açısından zararlı olduğu kanıtlanmış olsa da, günlük yaşamda sıkça tükettiğimiz birçok besin, uzun süreli kullanımda beyaz ekmekten çok daha ciddi zararlar verebiliyor. Uzmanlar, vücut üzerinde olumsuz etkileri olduğu tespit edilen gıdalarla ilgili uyarılarda bulunarak, diyet yapmayı veya kilo vermeyi hedefleyen kişilerin bu besinlerden kesinlikle uzak durması gerektiğini vurgulamaktadır.
İşte beyaz ekmekten daha zararlı kabul edilen üç besin maddesi…
TATLI HAMUR İŞLERİ:
Özellikle tam tahıllı ekmekler, ölçülü bir şekilde tüketildiklerinde doyurucu ve besleyici özellikleri sayesinde sağlıklı besinler arasında yer alabilir. Ancak tatlı hamur işleri, sağlık açısından en zararlı gıdalar arasında bulunmaktadır.
Bu tür besinler, yalnızca içerdiği yüksek şeker oranı ile değil, aynı zamanda barındırdığı zararlı yağlar nedeniyle de tehlike arz etmektedir.
VE KONSERVELER:
Meyvelerden ve meyve özlerinden üretilmiş olsalar bile, yüksek şeker içeriğine sahip reçel ve konserve ürünleri de sağlığa zararlı besinler arasında yer alıyor.
TATLI YOĞURT:
Tatlı yoğurtlar veya meyveli yoğurtlar, içerdiği fruktoz sebebiyle sürekli bir yeme isteği yaratmaktadır. Bu tür yoğurtlar tek başına yüksek kalori içermiyor gibi görünse de, yarattıkları açlık hissi nedeniyle diyet açısından önemli bir tehdit oluşturmaktadır.
