Fransa’da Maître Coq ve Volandrie markalarına ait 350 gramlık hindi kıyma ürünlerinde salmonella bakterisi tespit edildi.
Halk sağlığını tehdit eden bu durum sonrası, ürünlerin tüketilmemesi ve acilen iade edilmesi gerektiği vurgulandı. Fransa’nın resmi geri çağırma portalı Rappel Conso, 19 Haziran’da yaptığı açıklamada, salmonella riski taşıyan hindi etlerinin ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceği konusunda uyarıda bulundu.
Bu markaların, ülke genelinde Leclerc, Intermarché, Auchan ve Coopérative U gibi büyük marketlerde satıldığı bildirildi. Geçtiğimiz hafta içerisinde tüm bu marketlerde ürünlerin satışına devam edildiği belirtildi.
SALMONELLA NEDİR?
Salmonella, gıda zehirlenmesine neden olan bir bakteri türüdür ve özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha ağır seyredebilmektedir. Enfekte gıdaların tüketilmesinin ardından birkaç saat ile birkaç gün içinde karın ağrısı, ishal, mide bulantısı ve ateş gibi belirtiler görülebilir.
TOPLATILAN ÜRÜN DETAYLARI
Toplatılan hindi kıymalarının markaları Maître Coq (350g) ve Volandrie (350g) olarak kaydedilirken, Maître Coq markasının satış tarihinin 12-18 Haziran, Volandrie markasının ise 13-18 Haziran olduğu ifade edildi.
