Sonbahar aylarının gelmesiyle birlikte grip ve COVID-19 gibi üst solunum yolu enfeksiyonlarının sayısında artış gözlemleniyor. Ancak, doğru önlemler alarak bu hastalıklara yakalanma riskini azaltmak mümkün. Uzmanlar, bu tür enfeksiyonlara karşı en etkili savunmanın bağışıklık sistemini güçlendirmek olduğunu vurguluyor. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Osman Erk, vücut direncini artırmak için izlenmesi gereken adımları şöyle sıraladı:
Prof. Dr. Osman Erk
Lökosit seviyenizi artırın
Bağışıklık sisteminin önemli bileşenlerinden biri olan lökositler, vücudu enfeksiyon ve hastalıklara karşı korur. Bu beyaz kan hücreleri, kan ve lenf sisteminde dolaşarak zararlı etkenlerle mücadele eder. Lökosit seviyelerini artırmanın en etkili yolu, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı benimsemektir.
Yemeklerinize sarımsak ekleyin
Sarımsak, doğal bir bağışıklık destekleyicisi olarak bilinir. Özellikle gribe karşı vücut direncini artırmakta etkilidir. İçeriğindeki allicin ve kükürt bileşikleri, bağışıklık hücrelerini güçlendirerek enfeksiyonlardan korunmaya yardımcı olur.
Nasıl beslenmek gerekir?
Bağışıklığı güçlendiren bazı besinler bulunmaktadır. Düzenli olarak taze, organik ve mevsiminde üretilen sebze, meyve, yeşillikler, baklagiller ve kuruyemişleri içeren bir beslenme tarzı benimsemek oldukça önemlidir. Ayrıca, günlük kalori alımının yüzde 20’sinin organik hayvansal ürünlerden gelmesi önerilmektedir.
Şeker ve işlenmiş gıdalardan uzak durun
Rafine şeker, işlenmiş yağlar ve asitli içecekler bağışıklık sistemini zayıflatmaktadır. Bu nedenle bu tür gıdalardan uzak durulmalıdır. Bunun yerine taze sebze, meyve ve kuruyemişleri tercih etmek, bol su ve lifli gıdalarla vücudu toksinlerden arındırmak faydalı olacaktır. Özellikle sebze yemekleri ve organik tavuk suyu çorbasının gribal enfeksiyon belirtilerini hafiflettiği bilinmektedir.
Tencere yemeği yiyin
Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinleri alabilmesi için günde 3 öğün beslenmeye özen gösterin. Kahvaltıyı atlamayın ve öğle ile akşam yemeklerinizde sağlıklı seçenekler tercih edin. Özellikle akşamları evde yapılan tencere yemekleri sağlıklı bir alternatif olacaktır.
Sofranızda bu besinlere yer açın
Bağışıklığı güçlendiren besinler arasında şunlar yer alır:
– Çinko açısından zengin kuzu eti, susam, kabak çekirdeği, brokoli gibi gıdalar.
– Sarı, turuncu, parlak kırmızı ve sarı-yeşil sebzeler, meyveler ve baharatlar (havuç, marul, bal kabağı, ıspanak, domates, biber, kayısı, muz, greyfurt, limon, portakal, mandalina, köri, zencefil, zerdeçal) bağışıklık sistemini destekleyen C vitamini, beta karoten ve flavonoid içerir.
– Yeşil ve yeşil-beyaz renklerde brokoli, karnabahar, lahana gibi sebzeler. Bu gıdalar, bol miktarda sistein, selenyum ve diğer gerekli vitamin ve mineralleri sağlar.
– Probiyotikler, vücuttaki zararlı bakterilere karşı savaşarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Yoğurt, kefir ve turşu gibi fermente gıdalarda bulunur.
– Proteinler, bağışıklık sisteminin gelişiminde önemli rol oynayan antikorların yapımı için gereklidir. Süt, yoğurt, yumurta, tavuk, balık, kuruyemişler ve baklagiller gibi hem hayvansal hem de bitkisel kaynaklardan yararlanılmalıdır.
Yaşam tarzı stratejileri önemlidir
Sağlıklı beslenmenin yanı sıra, toksinlerden uzak durmak, açık havada zaman geçirmek, sigara ve alkol kullanmamak, stresten kaçınmak, yeterince uyumak, egzersiz yapmak ve hijyen kurallarına dikkat etmek de bağışıklık sistemini destekler.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİ
Vitamin ve mineralleri dengeli tüketin
Bağışıklık sisteminin sağlıklı çalışabilmesi için A, B, C, D ve E vitaminlerine, ayrıca kalsiyum, selenyum, çinko, magnezyum gibi minerallere ihtiyaç vardır. Bu vitamin ve minerallerin her gün dengeli bir şekilde alınması son derece önemlidir; doğal kaynaklardan sağlanması önerilmektedir.
D vitamini deponuza dikkat!
Yaz aylarında yeterli güneş ışığı almak, D vitamini için hayati öneme sahiptir. D vitamini, güçlü bir bağışıklık için gereklidir ve düşük seviyelerde gribal enfeksiyon riski artar. Bu nedenle, yıl boyunca yeterli D vitamini düzeyinin korunması önem taşır. D vitamini, yağlı balıklar ve yumurtada bulunur; D vitamini ile zenginleştirilmiş süt ise iyi bir kaynaktır.
Destek alınmalı mı?
Yeterli beslenemeyen ve stresli bir yaşam süren kişilerin, doktorlarına danışarak destek alması faydalı olabilir. Ancak, güvenilir ve kalite belgeli multivitamin, probiyotik ve Omega 3 preparatlarının kullanılması önerilmektedir. Özellikle, internet üzerinden satılan ve merdiven altı üretim olduğu iddia edilen bitkisel ilaçlardan uzak durulmalıdır.
