Türkiye Esnaf ve Sanatkârlar Konfederasyonu (TESK) Başkanvekili Halil İbrahim Balcı, Kocaeli Esnaf Sanatkarlar Odaları Birliği’nde gerçekleştirdiği basın toplantısında, yılbaşında ekmeğin kilogram fiyatının ülke genelinde 62,5 lira sınırında kalacağını hatırlattı.
Balcı, 200 gram ekmeğin 12,5 lira, 240 gram ekmeğin ise en fazla 15 liraya satıldığını ifade ederek, ekmek maliyetlerini etkileyen unsurlardaki artış ve halkın alım gücündeki değişimleri dikkate alarak fiyatlara %20 oranında bir zam yapıldığını ve ekmeğin kilogram fiyatının 75 lira olarak belirlendiğini açıkladı.
HEDEFİMİZ OCAK AYINA KADAR FİYAT ARTIŞI OLMADAN 75 LİRAYI KORUMAK
Balcı, odalarına gönderdiği genelge ile Türkiye genelinde ekmek kilogram fiyatının 75 liranın üzerine çıkmaması için önlemler alındığını belirtti. “1 Ağustos’tan itibaren birçok ilde kilogram fiyatı 75 lira olacak şekilde, 200 gram ekmek 15 lira veya bölgesel tüketim alışkanlıklarına göre 270 gram ekmek 20 lira olarak satılmaktadır. Kilogram bazında fiyat 75 lira ve altında tutulmaktadır. Başta Ankara, İstanbul, Kocaeli, Bursa ve İzmir olmak üzere birçok ilde 200 gram ekmek 15 liraya satılmakta. Diğer iller de maliyet hesaplamalarını yaparak ilgili kurumlara başvurularını tamamladı. Bu uygulama önümüzdeki süreçte de devam edecek” dedi.
FİYAT ARTIŞI YÜZDE 20 OLARAK GERÇEKLEŞECEK
Ekmek fiyatlarının belirlenmesinde halkın temel gıda ihtiyacına dikkat ettiklerini vurgulayan Balcı, “Bazı basın organlarında ‘ekmeğe %25 zam yapıldı’ şeklinde haberler yer aldı, ancak gerçek artış %20 olarak uygulanacaktır. Bu artışı ne kadar süreyle sürdürebilirsek o kadar devam ettireceğiz. Amacımız, ocak ayında yeni asgari ücret belirlene kadar kilogram fiyatını 75 lira olarak sabit tutmaktır” şeklinde konuştu.
EKMEK İSRAFINDA DÜŞÜŞ İSTENEN SEVİYEDE DEĞİL
Balcı, sağlıklı ve kaliteli ekmek üretimini bir öncelik olarak belirlediklerini ifade ederek, “Ülke genelinde 62,5 lira olan ekmeğin kilogram fiyatını 75 liranın üzerine çıkarmamak için çaba sarf ettik. Hedefimiz, yıl sonuna kadar fiyat değişikliği olmadan bu rakamı korumaktır. Ocak ayında asgari ücret ve diğer maliyetlerdeki değişikliklere göre yeniden makul bir fiyat belirleyeceğiz” dedi.
Yıl sonuna kadar olağanüstü bir artış olmadığı takdirde kilogram fiyatının 75 lirayı aşmayacağını ve Ankara, Kocaeli, İstanbul, İzmir ile Bursa’da 200 gram ekmeğin 15 lira olarak satılmaya devam edeceğini belirten Balcı, Karadeniz Bölgesi ve diğer illerde tüketim alışkanlıklarına bağlı olarak 270 gram ekmeğin 20 lira satılmasının kilogram fiyatını 74 liraya getirdiğini, böylelikle Türkiye’nin hiçbir yerinde kilogram fiyatının 75 lirayı geçmeyeceğini ifade etti.
Ekmek israfının istenen seviyede azalmadığını vurgulayan Balcı, israfla mücadele çalışmalarının devam edeceğini kaydetti.
Balcı, geçen yıl buğday üretiminin 20 milyon tonu aştığını, bu yıl da 19,5-20 milyon ton civarında bir hasat beklediklerini belirterek, “Ekmeklik un için yılda yaklaşık 12 milyon ton buğday tüketiyoruz. Hasat açısından bir sorun yok” dedi.
