Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2025 yılı Nisan ayına dair kümes hayvancılığı üretim verilerini kamuoyuna sundu. Bu verilere göre, tavuk eti üretimi nisanda yüzde 23,5 artış göstererek 237 bin 567 ton seviyesine ulaştı. Mart ayında 231 bin 595 ton olan üretim, aylık bazda yüzde 2,6 oranında bir artış sağlamış oldu.
KESİLEN TAVUK SAYISINDA BELİRGİN ARTIŞ
Aynı veriler, nisanda kesilen tavuk sayısının bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 20,7 oranında arttığını ortaya koydu. Ocak-nisan döneminde ise kesilen tavuk sayısında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 11,5’lik bir yükseliş kaydedildi.
TAVUK YUMURTASI ÜRETİMİ GERİLEDİ
Nisan ayında tavuk yumurtası üretimi, bir önceki aya göre yüzde 5 azalarak 1 milyar 551 milyon 765 bin adede düştü. Geçen yılın aynı ayı ile karşılaştırıldığında ise üretimdeki düşüş oranı yüzde 9,1 olarak belirlendi. Yılın ilk dört ayı itibarıyla yumurta üretimi, geçen yıla göre yüzde 9,7 oranında bir azalma gösterdi.
