Iğdır’ın coğrafi yapısı ve iklimi, birçok tarım ürününün yetişmesi için elverişli bir ortam sunuyor. Bu bağlamda, kentin ekonomisinde önemli bir yere sahip olan kayısı, özellikle Iğdır şalağı türü ile dikkat çekiyor.
İlde bulunan yaklaşık 500 bin kayısı ağacının büyük bir kısmını, kendine özgü aromasıyla tanınan Iğdır şalağı oluşturuyor. Bu tür, kalitesine göre sepetlendikten sonra iç piyasada kullanılmasının yanı sıra Avrupa, Azerbaycan, Gürcistan ve Rusya gibi ülkelere ihraç ediliyor.
Bu yıl olumlu mevsim koşulları ve doğal afetlerin yaşanmaması sayesinde kayısı hasadında önemli bir verim artışı sağlandı.
– “İnşallah 40 bin tonun üzerinde rekolte bekliyoruz”
Iğdır İl Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Tingiş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üreticilerin hasada başladığını ve fiyatların tatmin edici olduğunu ifade etti. Üreticilerin kazanç elde ettiğini belirten Tingiş, “Bu yıl meyve tutumları çok fazla oldu, inşallah 40 bin tonun üzerinde rekolte bekliyoruz.” dedi.
Iğdır şalağı hakkında bilgi veren Tingiş, “Iğdır şalağı, sulu kurutmaya uygun değildir, genellikle sofralık olarak tüketilmektedir. Kayısımız oldukça lezzetli ama maalesef sofralık olmasından dolayı yaklaşık bir ay içinde tükenmektedir. Tadının ve aromasının güzelliği dikkat çekiyor; ancak kurutmalık bir tür değildir.” şeklinde konuştu.
– “Hasat geçen yıllara göre daha verimli”
Tingiş, bu yılki hasadın önceki yıllara göre daha verimli geçtiğini belirterek, “2025 yılı içerisinde Iğdır’da mevsim ve iklimin çok güzel gitmesi nedeniyle ağaçlarımızın meyve tutumları oldukça fazla oldu. Döllenme oranları da yüksek gerçekleşti. İklimsel açıdan dolu ya da başka bir afetle karşılaşmamamız, normal şartlarda 200 kilogram aldığımız bir ağaçtan 300-350 kilogram verim almaya başlamamızı sağladı. Meyvelerimiz irilik açısından biraz küçük olsa da, bahçelerimiz daha fazla ürün vermeye başladı.” ifadelerini kullandı.
