Yılbaşı gecesi sofralar, geleneksel lezzetlerle dolarken, cüzdanlar da hesap yapmaya zorlanıyor. Hindi, yılbaşının sembolü olmasına rağmen artık pek tercih edilmiyor. Hindi’nin yerini alan tavuk ise en uygun alternatif olarak öne çıksa da, maliyetler yine de yükselmeye devam ediyor.
Ünlü yemek yazarı Sahrap Soysal, yılbaşı akşamı için sofralarda yer alacak tarifleri SÖZCÜ TV mikrofonlarına aktardı:
“Yılbaşı akşamı için tavuklu bir pilav hazırlayarak renk katmak adına kestane de ekleyebiliriz. Bunun için 2 yemek kaşığı tereyağı kullanabiliriz. Öncelikle suda bekletilmiş pirinci ekleyeceğiz.”
SOFRA MALİYETİ BİN LİRAYA YAKLAŞIYOR
Evde iç pilav yapmanın maliyeti, birçok vatandaşı düşündürüyor. İç pilav için gerekli malzemelerin fiyatı neredeyse bin liraya ulaştı. Eğer evde iç pilavlı tavuk hazırlamayı tercih ederseniz, maliyet 941 lirayı buluyor. Ancak hindi tercih ederseniz, bütçenizden 3 bin 641 lirayı gözden çıkarmanız gerekecek.
www.sozcu.com.tr internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans
ve Rek. Tic. A.Ş’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
