Hatay’ın Samandağ ilçesinde, ormanlarda doğal olarak yetişen defne çalılarının hasat dönemi başladı. Köylüler, aile bütçelerine katkıda bulunmak amacıyla ormandan tonlarca defne toplayarak işleme tesislerine ulaştırıyor. Defne yaprakları, çeşitli işlemlerden geçtikten sonra kilogramı 11 lira karşılığında satılıyor.
YÜZLERCE AİLENİN GEÇİM KAYNAĞI
Defne yapraklarından yağ, sabun, şampuan ve krem gibi ürünler üreten fabrikalar, bu ürünleri farklı ülkelere ihraç ediyor. Köylüler, hasat döneminde gelirlerinin arttığını ifade ediyor. Defne çalılarından sağlanan gelir, yüzlerce aileden on binlerce kişiye ekonomik destek sağlıyor ve bu dönem orman yollarında yoğun bir insan trafiği oluşuyor.
İŞLENDİKÇE DEĞERİ ARTIYOR
Köylülerden Yılmaz Çelikkol, “Defne çalılarını biz buradan topluyoruz, fabrikalar alıp işliyorlar. Yağını çıkarıyorlar ve birçok farklı ürüne dönüştürüyorlar. Yaprağı dünyanın dört bir yanına gönderiliyor. Bu dönemde herkesin cebine para giriyor. Filiz zamanı geldiğinde on binlerce kişi toplayıp satışa başlıyor.” şeklinde konuştu.
Bölge halkı için defne, sadece bir bitki olmanın ötesinde, emeğin, doğanın ve geçim mücadelesinin sembolü. Defne sezonu geldiğinde köylerdeki hareketlilik artıyor ve orman yolları insanlarla dolup taşıyor. Bu doğal kaynak, birçok ailenin geçimini sağlarken, Hatay ekonomisine de önemli bir katkıda bulunuyor.
