CHP Bursa Milletvekili Hasan Öztürk, kurbanın sofralarda eşitlik ve kardeşliğin sembolü olduğunu vurgulayarak, “Ancak günümüzde bu sofralara yalnızca suskunluk düşüyor. İnsanlar kendi evlerine zor yetirirken, komşusunun sofrasını düşünmekte zorlanıyor. Et vitrinlerde kalırken, çocuklar yalnızca o vitrine bakmakla yetiniyor. Bu durumu kabul etmeyeceğiz. Bayram sabahı o sofrada hem et hem de umut olacak. Et bir lüks değil, bir haktır. Biz o sofraları yeniden kuracağız ve komşularımızın sofralarına da et koyacağız.” şeklinde konuştu.
Öztürk, Türkiye İstatistik Kurumu’nun “İstatistiklerle Çocuk 2023” raporunu değerlendirirken, Bursa’da yaptığı saha ziyaretlerinde insanların ekonomik zorluklar nedeniyle kurban kesemediğini ve birçok ailenin sofralarına et koyamadığını ifade etti.
Bir kuşağın etin tadını bilmeden büyüdüğünü belirten Öztürk, “Bu bayramda da birçok çocuk için sofrasında sadece eksiklik olacak.” dedi. TÜİK’in raporuna göre, 15 yaş altı çocukların yüzde 23,1’inin ekonomik nedenlerle günde en az bir kez et, tavuk veya balık içeren yemek tüketemediğini belirten Öztürk, kırmızı et üretiminin yüzde 11,7 oranında düştüğünü ve artan maliyetler nedeniyle et fiyatlarının tarihi seviyelere ulaştığını aktardı. Öztürk, kıyma fiyatının 450 TL’yi aştığını, küçükbaş kurbanlıkların ise 16 bin TL’den başladığını kaydetti.
Geçmişte çocukların bayram sabahı et kokusuyla uyandığını hatırlatan Öztürk, bu durumun artık mümkün olmadığını dile getirdi. “Çünkü mutfakta tencere yok, markette alım gücü yok.” diyen Öztürk, bu bayramın milyonlarca çocuk için yalnızca eksikliğin adı olacağını vurguladı. Beslenme uzmanlarının hayvansal protein eksikliğinin çocuklarda kalıcı fiziksel ve zihinsel sorunlara yol açabileceği uyarısında bulunduğunu aktaran Öztürk, “Et artık dar gelirli aileler için bayramda bile ulaşılmaz bir lüks haline geldi. İktidar tarımı bitirdi, üreticiyi yalnız bıraktı ve ithalata bağımlı hale getirdi. Bugün sadece sofralarda değil, çocukların gelişiminde de et eksik.” şeklinde konuştu.
Öztürk, Kurban Bayramı’nın paylaşma kültürünü simgelediğini belirterek, sosyoekonomik eşitsizliklerin bu kültürü yok ettiğini ifade etti. “Kurban, sofrada eşitlik ve kardeşliğin adıdır. Ancak günümüzde bu sofralara sadece suskunluk düşüyor.” diyerek, insanların kendi ihtiyaçlarını karşılamakta zorlandığı bir dönemde komşularının sofralarını düşünemediğini vurguladı. “Bu tabloyu kabul etmeyeceğiz. Bayram sabahı sofralarda hem et olacak hem de umut.” dedi.
